『ガーデニングの部屋』

        

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月桂樹(1)♪

category - ハーブ
2013/ 07/ 29
                 

月桂樹♪


乾燥(ドライ)にして
スープ、煮込み料理に大活躍♡
月桂樹-0c
料理以外♪
乾燥にした月桂樹の葉 2〜3枚
鷹の爪(とうがらし)2本 
お茶、だし用のパックに入れて
『お米の虫除け』
米びつに入れて使用しています。
年に1回取り替えます。


月桂樹♪
ドライハーブの作り方
            


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オレガノ(2)♪

category - ハーブ
2013/ 08/ 01
                 

オレガノ♪

イタリアン料理におすすめです。
フレッシュ(生)、ドライ(乾燥)
どちらも食材を引き立たせてくれます。


トマト、肉、ピザ、チーズ、スープ、
シチュー料理に大活躍です♪


            


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